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香精的稳定性问题，在某些程度上与**相仿。我们知道，香精是由用量不等的合成与单离香料、**香料、定香剂所组成的，有时根据应用上的需要，还含有一定量的溶剂和载体。
香精是一种常见的香料，主要用于厨房烹饪使用，可以起到调香增香的作用。此外，香精还可以用于饮料制作，乳制品制作，糖果制作膨化食品等制作，相亲直接加入食品之中，增香调香。

香精至少由数种香料原料，甚至几十种**和合成香料组成，或是**化合物的复合体。香精的调配可由如下组成：
1、香基--显示出香型特征的主体；
2、合香剂--以调和各种成分的香气为目的的成分；
3、修饰剂--使香精变化格调的成分；
4、定香型--本身是不易挥发，并能抑制其它易挥发香料的挥发度，使其挥发减慢；
5、稀释剂--适当地把香味淡化及对结晶香料和树脂状香脂作溶解和稀释作用。本身应无臭、稳定、安全而且价格低。

香精的分类 ：
1、按用途分：食品用，**用，化妆品用，肥皂用，牙膏用；
2、按香型分：果香型，花香型，药草型；
3、按形态分：液体香精，粉末香精，固体香精；
4、按溶解性分：水溶性香精，油溶性香精，乳化香精。

香精是由多种香料按一定的比例调配制成的具有一定香型的混合体，散发令人愉快的香气，可直接用于加香产品，以提高产品身价。
我们公司秉诚“品质、诚信、有效、安全”的企业精神，将会以精良的产品、贴心的服务做好每一个产品。成功没有止境，在前进路上经历的每一步，愿与您一同分享！
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